たびけん！TOP ＞ 今、高速が安い！一足伸ばして！～恋人の聖地・新潟瀬波温泉～
 
  
海に沈む雄大な夕日を眺めながらゆったりと過ごせる人気の温泉地・瀬波温泉は、
「日本の夕陽100選」にも選ばれ、佐渡島と粟島の間は一年をかけて夕陽が往復する「夕陽の道」と言われています。  瀬波温泉海岸は「恋人の聖地」に認定されました。  鯛の島、粟島を眼前に、清澄な日本海と緑豊かな松林の続く海岸は、白砂青松の言葉がぴったりの海水浴場としても知られる瀬波温泉。とりわけ旅館やホテルから水着姿でとんでいける素晴らしさは、まさに夏のビーチリゾート。瀬波温泉は、城下町・村上の歴史と文化、そして新鮮な山海の味覚が魅力の温泉です。 
村上の塩引き鮭（味匠喜っ川 店内）鮭の塩引は、鮭のまち村上の名産品。秋鮭（雄鮭）の内臓とエラを取り除いて洗い、一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にし、皮まで磨きあげたものを、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。村上の独特な気候風土の中で、約一ヶ月もの時間をかけ鮭がじっくりとアミノ酸発酵し、美味しく熟成してできる逸品です。   瀬波温泉は、明治３７年に石油掘削中に熱湯が噴出したもので、豊富な湯量と温度（９５℃前後）の熱さが自慢。    
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